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潍坊昌邑市原料diy加盟哪里好

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烘你欢心和其他的培训有什么区别?
目前市面上一共有三种烘焙培训机构
1.个人开办的培训工作室,,他们的弊端就是规模普遍很小,整个培训只有一个人既是老板又是老师也是售后。因为是个人开办的,所以普遍投资也很小,一般坐落在居民楼里或者干脆在自己家里,所采用的教学设备一般都是以家用的业余设备为主,甚至有的开办者本人也是刚刚在其他地方培训过后就开始授课了,也没有任何资质和培训手续,整体看起来是非常不正规的。
2.传统的烘焙学校,往往招收的都是16岁左右的学生,培训期都是1-3年,毕业后安排工作,这种学校适合一些初中毕业生学习,所教授的很多内容其实都已经过时了,真的是你还未毕业,学的东西都以淘汰,毕业后安排到烘焙工厂的流水线工作,这种培训学校是非常不适合创业者学习的。
3.烘焙技术培训公司,这种培训的特点就是以开店创业为主,所教授的内容也比较新颖,针对学校而言,培训期比较短,没有理论课,以实操为主,一般都是3个月以下的培训时间。毕业后即可开店创业,对比个人培训工作室来讲,比较有实习,采用的设备都是目前主流高端设备,场地也比较专业,一般都坐落在高档的写字楼或者沿街铺面内。师资方面都是团队教学,多位老师分别教授各自擅长的部分,综合性来讲更加专业,适合创业者学习。
你欢心是河南省内第一家注册的烘焙技术服务公司,属于第三类培训机构。


8寸纯手工什锦披萨的做法:
用料
高筋面粉
110g
盐
1.5g
糖
2.5g
酵母粉
2.5g
橄榄油或者玉米油
10g
温水
65g视情况而定
8寸纯手工什锦披萨的做法:
1.将面粉,盐,糖,酵母粉放进盆里搅拌,再将油和水放一起搅拌。开始和面,揉至表面光滑,尽可能的多揉一会,十几二十分钟差不多。(水不一定要加完,不同牌子的面粉吸水情况不同)
2.然后将面团放到盆子里,表面粘点水,保鲜膜封住,放烤箱里发酵至大约2.5倍大,烤箱温度偏高的话,可以在放一盘凉水。切菜放进碗里,保鲜膜插几个孔,然后放微波炉里打至脱水。
3.切好肉,腌着。喜欢什么口味就调什么口味!实在不会调,买一包烤肉调料。腌半个小时左右,微波炉打熟,打一会拿出来搅一下,别把肉弄老了!然后将水倒掉,可以再调点调料。(因为料足,所以烤好的披萨,蔬菜和肉容易脱水,影响披萨口感,我今天做披萨,菜和肉脱了45克的水!)
菜和肉处理好后,面团差不多就发好了。拿出来再揉,排气。
4.然后擀成烤盘大小。烤盘刷油,将披萨底放进去,再给表面刷油,可以用手调整大小,外边一圈厚点。再放进烤箱,稍微再发会。(很多人反应面有点少,其实8寸真的够了!!!面团擀好大小是比8寸小,但是还要二发一会!!!出来大小刚好!不要再说面不够了!!!)
5.感觉披萨底稍微变厚就好,先均匀涂抹披萨酱,披萨酱太稀的话就少抹点,再撒一层马苏里拉芝士,然后开始放肉,菜,还可以放点菠萝玉米粒披萨草辣椒面之类的,看个人喜好。然后再撒一层马苏里拉(表面铺满即可)。然后就可以烤了。烤箱中层,220度,15分钟至金黄色,基本上颜色好了就可以出了。
6.烤好之后,有荷兰芹的话,可以把荷兰芹放到微波炉里打干,捏碎,稍微撒点装饰。芝士可以多放点,好吃!
小贴士:
1. 面团第一次发酵一定要到位!喜欢吃薄底的朋友可以直接用手把面团撑开,我一般用三能28×28的金盘,做薄底刚好!所以更不要说做8寸面太少了!还有,做出来太厚的,一定是第二次发酵过了!只需要一会会,面饼稍微圆润了就好了!
2. 没有微波炉的朋友可以用把蔬菜和肉炒熟。虾,肉,一定要弄熟。培根其实脱水也挺严重的,家用烤箱不像披萨炉温度那么高,水分蒸发的少,所以最好都脱水。
3. 火腿片,培根片之类的,最好放底下,然后蔬菜肉粒,再撒芝士,最后还可以再点缀点青红椒和肉粒。还有就是多做几次就熟练了!
4. 每个人的烤箱脾气不同,所以温度和时间仅供参,具体看个人情况,烤到芝士融化,表面金黄色就好。(我有时候做的比较白,就是因为温度低了
5. 烤披萨至少也得220度,烤箱预热的时候可以在中层放一个烤盘,烤的时候直接把披萨盘放在烤盘上,这样可以尽可能的减少打开烤箱门对温度的影响。


河南烘你欢心家庭烘焙原料加盟
地址:河南省洛阳市涧西区九都西路太原路口中弘中央广场C座1114
电话:400-138-0379
招生微信:713040
吃不完的月饼放冰箱保鲜,月饼太热吃完喝点凉茶。”这些老十辈耳熟能详的忠告十直让许多年轻人记忆犹新,但专家却对这个传统的做法不置可否。那么怎么合理吃月饼,才能过个健康的中秋节呢?
  “健康吃月饼,主要是控制好食用量。”福建省级养生消化内副主任医师陈崧说,月饼本身是高热量;添加多油脂的食品,由于用了各种馅料,因此糖分高;脂肪含量也高,部分还是高胆固醇,吃多了肯定不好,因此要控制好食用量。
  “慢性胆道疾病患者也应该提高注意。”陈崧说,大部分糖尿病;肠胃功能较弱;八高心血管疾病等人群都明白月饼不能多吃,但平时没有症状的胆道疾病患者,中秋节日期间也更该保持饮食清淡,不要摄入过多油脂,否则慢性会转为急性。此外,对于心血管疾病患者来说,如果食用月饼过量,副作用可能不会马上体现出来,但存在潜在风险。
  “老人和小孩吃月饼时,食用量不能太多,特别要注意切小块吃,以免噎着。”福建省协和养生营养副主任王亦萍说,除了晚上睡前,其他时间都可少量吃点,但十次不要超过个。早晨人体的消化功能是比较弱的,月饼是高糖高脂食品,不利于消化,健康的年轻人偶尔十两次把月饼当早餐是没关系的,次数太频繁就不对了。
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  • 【公 司】:烘你欢心烘焙技术服务公司
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